這只酒款是接續在冠軍酒 Chateau Lilian Ladouys 後面的第二棒，能排在冠軍的後面自然有其不會被壓過的實力在，且我個人品評的心得，喜歡這只 Chateau Le Crock 的程度要高於 Chateau Lilian Ladouys !!! 同行的灝哥也說，如果是他來評分的話，2015 的冠軍會是這只 Chateau Le Crock ......。
Chateau Le Crock 同樣產自過往以剛猛酒體聞名於世的 Saint-Estephe 聖愛斯台夫 村，但它同樣是即開即飲，沒有過往印象中堅澀的酒體。倒出的酒色幾乎與 Chateau Lilian Ladouys 不相上下，無法用酒液顏色來分辨。香味則是比較轉向森林調性，在莓果香的基調中，摻入了木桶發酵味、動物毛皮味、尿騷味 ...... 尿騷味在酒液倒入杯中的初始比較明顯，之後則會轉化成花果甜香。
酒體入口的紮實度勝過 Chateau Lilian Ladouys 許多，酸感極低，順口易飲，單寧柔順卻又顆粒細緻分明。尾韻帶有甜甘韻與辛辣感。
Chateau Le Crock 拉蔻堡 的名字由來連酒莊自已也搞不太清楚，官網上說，極可能是源自「Cru de Croc」、「de Crock」或是「Croc」所演化而來。法語的 Crock 有鱷魚的意思，也許是這座莊園早期就在沼澤旁邊，而沼澤裡有鱷魚出沒的關係吧 !!! 再者，Chateau Le Crock 拉蔻堡 確實有俯看著一片鉤狀的沼澤溼地，而這片溼地一直延伸到 Château Lafite Rothschild 拉菲堡 的北面 ...... ( 又不知不覺與拉菲堡扯上關係了 !!! 哈哈哈 !!! )
在西元 1745 年，Chateau Le Crock 拉蔻堡 還沒建立之時，原座落的莊園地塊古名 Cru de Bastérot-Ségur 所產出的葡萄酒就巳經是 Saint-Estephe 聖愛斯台夫 村的第二把交椅，而實際的 Chateau Le Crock 拉蔻堡 大約是在西元 1829 年登記成形，酒莊建築物則是花了十五年的時間，到西元 1830 年才真正落成。
Chateau Le Crock 拉蔻堡 在這三百多之間幾經易手，中間的過程極為亢長，也就不再多加贅述，現任持有人 Cuvelier 家族同時也是多家波爾多名莊的主人。
官網的生產覆歷 ~~~
葡萄園收成面積 32.50公頃，平均樹齡 37 歲，葡萄種植比例 55% Cabernet Sauvignon、 30% Merlot、 10% Cabernet Franc、 5% Petit Verdot。以小容量的木條盒手工採收，採收揀果後的葡萄原料分成兩批次進行發酵，一批次是採用傳統混凝土發酵槽進行浸皮發酵，另一部分則採用控溫不銹鋼桶發酵，發酵完成的酒液混合配後，轉入法國橡木桶熟成十八個月。
裝瓶前使用傳統蛋白澄清法進行酒液的澄清作業，歷時需二到三個月。關於 Chateau Le Crock 拉蔻堡 想了解更多，可參考官網 ~~~
Chateau Le Crock 拉蔻堡 官網英文頁面
另外，這裡提到的 Chateau Lilian Ladouys 指的是 ~~~
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