2017年2月17日 星期五

La Rose de Labegorce 2009 Margaux 法國 波爾多 瑪歌村 拉貝高斯堡二軍酒 2017-02


La Rose de Labegorce 是 Chateau Labegorce 拉貝高斯堡的二軍酒, Chateau Labegorce 拉貝高斯堡 並非 1855 年的列級酒莊酒,之所以會在國際享有知名度,主要的原因就是它曾經在 Cru Bougeois 中級酒莊評比中拿下「Crus Bourgeois Exceptionnels」的頭銜,而當時僅止有九家酒莊被列在這個特優選的級別中 ...。



波爾多酒區在古時候是屬於 Guyenne 阿基坦公國的屬地,而 Gorce 家族則是世代居住在 Margaux 瑪歌村一帶的重要貴族,繁衍至西元 1332 年時,La Begorce 貴族所建造的莊園城堡曾被譽為瑪歌一帶最壯麗豪奢的建築物 ...... 最後這座莊園便演變成後來的 Chateau Labegorce 拉貝高斯堡。



法國大革命後,整座 Chateau Labegorce 拉貝高斯堡被切分成 Gorsse de Gorsse、Labegorce Zede與 Labegorce 三座莊園,之後這三座莊園就各自發展了近三百年 ...... 其中,又以 Labegorce Zede 表現最為出色,曾經在西元 2003 年的中級酒莊評比中拿下「Crus Bourgeois Exceptionnels」的亮眼成績。

西元 1989 年,法國知名企業家 Hubert Perrodo 休伯特-畢羅度 先是收購了三座莊園中的 Chateau Labegorce,隨後又分別在西元 2002 年買下 Gorsse de Gorsse,西元 2005 年取得名莊 Labegorce Zede 的所有權 ...... 終於讓分割近三百年的歷史名莊重新結合成為原本的樣貌 !!! 如今,酒莊巳交接給女兒 Nathalie Perrodo-Samani 管理。



Chateau Labegorce 拉貝高斯堡 總葡萄園面積為 57 公頃,其中有 30 公頃用於生產 Chateau Labegorce 為名的葡萄酒款,另外 27 公頃則繼續以 Labegorce Zede 之名產出葡萄酒,這是十分少見的單一酒莊雙主牌的生產模式,主因是 Labegorce Zede 的名氣要來得比主堡 Chateau Labegorce 拉貝高斯堡 響亮之故。另外,Labegorce Zede 的葡萄園平均樹齡為三十五歲,也遠比主堡 Chateau Labegorce 葡萄園平均樹齡為二十五歲要來得老。



關於 Chateau Labegorce 拉貝高斯堡 有興趣了解更多,可參考它的官網連結 ~~~

Chateau Labegorce 拉貝高斯堡 官網中文頁面
(網站是用 Flash 語言寫成,用手機或平板電腦有可能會不支援 !!!)



La Rose de Labegorce 2009 Margaux 我在 2015 年時曾喝過一次,當時一共有十只 2009 年份的波爾多酒一塊盲飲評比,編號 8 的 La Rose de Labegorce 在當時我的給分是倒數第二名 !!!

時過近二年後再次相遇,我有點明白那時候為什麼會給這只酒的評價如此之低,原因就在於它太中規中矩 ...... 煙燻香、煙草香、黑色李子果肉的香氣,酒液入口也非常的平穩,單寧澀感與酸感的配重中庸平整,沒有任何缺點可言,但也找不出讓人會記住它的特色來 !!!

但如果加入它國際均價落在新台幣 1200 元的價格帶因素來比較,La Rose de Labegorce 2009 Margaux 的性價比實在有點偏低呀 !!!







2017年2月8日 星期三

Monasterio de las Vinas 西班牙 卡里涅納 蒙娜里奧莊園 Crianza 到 Gran Reserva 系列酒款品飲記錄_葡萄酒品飲誌 2017-02


來自西班牙 Aragón 亞拉崗自治區中 DO Carinena 卡里涅納法定產區的 Monasterio de las Vinas 蒙娜里奧莊園 系列酒款,在台灣大潤發賣場長賣了近兩年的時間,我也利用促銷活動的檔期中,購入了 Crianza、Reserva與 Gran Reserva 共三個陳年等級的酒款,在家中以常溫的方式存放了一年後才一塊開飲比較。


  • Monasterio de las Vinas Crianza 2008 Carinena
  • Monasterio de las Vinas Reserva 2006 Carinena
  • Monasterio de las Vinas Gran Reserva 2005 Carinena





關於酒款的酒莊與產地介紹,我在先前開飲 Crianza 2008 時就有撰寫一篇文章,有興趣的酒友可以直接參考連結 ~~~

Monasterio de las Vinas 2008 Crianza Carinena 西班牙 卡里涅納 蒙娜里奧莊園 紅葡萄酒_葡萄酒品飲誌




Monasterio de las Vinas Crianza 2008 Carinena


Crianza 2008 在最新的官網資訊中顯示,使用的是 30 歲以上的葡萄果樹所產出的果串,以Garnacha 格那西為主體,混入 Tempranillo 田帕尼歐、Cariñena 卡利濃、Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維濃。發酵完成後的酒液只在橡木桶熟成半年,其中美國桶與法國桶均有使用。



拔出的酒塞是乳黃色的類似橡膠的製品,酒塞頂端正中心有氣孔,靠近時可嗅聞到從酒瓶中逸散出來的香氣。



倒在杯中的酒色是透光的酒紅色,近似黑皮諾的色澤。香氣活潑輕快,剛倒入酒杯中的酒液會先衝出一股香蕉香,但很快就散失不見縱跡,靠近杯口則會聞到梅干、紅蜜餞李、菸草與重烘焙咖啡豆的香氣。

酒液入口的酸感極高,酒體中等而略顯單薄,單寧細緻有堆疊感。雖然酒體不厚重,但葡萄果乾的餘韻卻非常的悠長。





Monasterio de las Vinas Reserva 2006 Carinena


Reserva 陳年等級的酒款同樣是使用 30 歲以上的葡萄果樹,但在釀造的傳統上,要進入Reserva 等級以上進行培養的酒液,都是在釀造完成後會經過一輪的評選。葡萄品種同樣以Garnacha 格那西為主體,Tempranillo 田帕尼歐 與 Cariñena 卡利濃則扮演調合的角色。發酵完成後的酒液會在橡木桶中熟成十二個月,其中有 70% 為美國橡木桶,30% 為法國桶。



拔出的酒塞是原生型軟木塞,上頭有酒莊的LOGO打印。



倒在杯中的酒色與 Crianza 近似,但又多了些許的粉感。香氣則略為內斂,有著鐵銹味、菸草味、紅蜜餞李、青椒 ...... 等複雜的草本香氣,由於是多重的香氣混雜交融,很難具體的使用名詞來形容,但可以用走在潮溼的森林苔原下的感覺比擬。

酒液入口酸感高,但十分的柔滑,單寧在酸感消褪後會佈滿整個舌面,雖然也是中等酒體,但明顯比 Crianza 要來得穩重。酒液在口腔中會嚐到非常濃重的菸草、煙燻與莓果香混合的滋味,葡萄果乾的餘韻非常悠長。





Monasterio de las Vinas Gran Reserva 2005 Carinena


Gran Reserva 是這個系列品牌的旗艦作品,使用的是 40 歲以上的葡萄樹所產出的果串,同樣以 Garnacha 格那西為主體再混入 Tempranillo 田帕尼歐 與 Cariñena 卡利濃。發酵完成的酒液會經過二十四個月的橡木桶熟成,其中法國桶與美國桶各半。



拔出的酒塞是加長的原生型軟木塞,質地細緻但沒有任何的打印字樣。香氣是以燒烤味、煙草味與重烘焙咖啡豆為主調,隨後才嗅聞到紅蜜餞李與酸性莓果的香氣。三種不同陳年等級的酒款在香氣的結構上是一致的,差別就在於,年淺的酒液果香味在前而煙燻、煙草的桶味在後。而年老的酒液則是果香味巳經被桶味給包覆而變得若有似無 ......。



酒液入口則展現了無比絲滑的口感,柔順的酸感與細緻的單寧組成極其完美的架構,最為神奇的是,雖然酒體不像美國酒、澳洲酒那樣的渾厚飽滿,但只需嚐上小口酒液在口腔裡略做停留,接下來的十分鐘裡,滿嘴都是葡萄果乾的餘韻不斷湧現。