2016年1月15日 星期五

Chateau Semeillan Mazeau Listrac-Medoc Cru Bourgeois 2007 法國 波爾多 里斯塔克-梅鐸 榭密恩堡 紅葡萄酒_品飲誌 2016-01


Chateau Semeillan Mazeau Listrac-Medoc Cru Bourgeois 2007 在何時購入巳經不可考,去年有一小段時日十分瘋狂的買酒,有時候在整理雜亂的木地板底下時,會意外的發現一些自已完全沒印象的存酒 ......。有找到當時在大潤發賣場拍下的價格牌,新台幣 689 元。( 應該是有X的 )



Chateau Semeillan Mazeau 榭密恩堡 同樣是在西元 1932 年就獲得入選為 Cru Bourgeois 中級酒莊的一員,它所屬的 Listrac-Medoc 里斯塔克-梅鐸 是 Medoc 梅鐸酒區中細分的六大村莊級 AOC 酒區之一,也是這六大子酒區中最沒沒無聞的。



Listrac-Medoc 里斯塔克-梅鐸 雖然是個獨立村莊級 AOC 酒產區,但由於區內沒有任何一家酒莊名列 1855 年列級酒莊名單中,就連進 Cru Bourgeois 中級酒莊的也僅只有 29 家,因此向來就是被忽略的一個村莊級 AOC 酒區,也正因為如此,這裡的產酒價格也較其他梅鐸村莊級酒來得便宜。



Chateau Semeillan Mazeau 榭密恩堡 居然找不到自已的網站,唯一找到的是 Listrac-Medoc 里斯塔克-梅鐸 酒區官網中,為境內的知名酒莊架設的簡介資料。引述介紹文字表示,Chateau Semeillan Mazeau 榭密恩堡 的雄偉莊園建築在一進到 Listrac-Medoc 里斯塔克-梅鐸 地區時就可以頭一個瞧見,Chateau Semeillan 葡萄園的名字早在西元 1775 年的地理誌中就有提及。




隨後,在老莊主死後的 Chateau Semeillan 劃分給女兒 Mazeau 繼承,便在原本的 Chateau Semeillan 榭密恩堡 後面再加上 Mazeau 馬蘇 一名。Chateau Semeillan Mazeau 榭密恩堡 座落在充滿礫石的優異地塊,使得這裡出產的葡萄酒擁有強烈濃郁的香氣,以及細膩優雅的口感,自西元 1985 年起就獲獎無數 ......。關於 Chateau Semeillan Mazeau 榭密恩堡 想了解更多,可參考 ~~~

Listrac-Medoc 里斯塔克-梅鐸 地區官方推廣網站




割開鋁封時發現瓶口的軟木巳經長了滿滿的黑霉,我小心的清洗乾淨後開瓶,雖然有預期到可能會有斷塞的危險而非常小心謹慎,但酒塞還是留了半截在瓶頸中 ...... 好在我巳經習慣這樣的情況,使用長腳夾子還是順利的取出斷塞。

酒液是深遂的紫紅,邊緣帶有老態的橙光,但還沒有到很老的感覺。酒香是含蓄不奔放的,但只要鼻子湊上杯口,還是會被它複雜而難以形容的香味給吸引。玫瑰花香、草梗香、木桶的奶油香、香蕉香、辛香 ... 有時會突然衝鼻而來的菌菇味。

入口的澀感清晰,但似乎被時間有些馴化了,完全不會有卡舌的感覺,酸度極低,酒液在口腔裡悠轉時會嚐到濃濃的杉木味,酒體紮實,吞嚥後會在舌苔上留下辛辣味。

因為沒有找到它的官網,所以只能引用大潤發的中文酒標上的葡萄混釀比例 ~~~ 梅洛 50%、卡本內蘇維濃 50%。

總結,這酒液喝的時候有蠻標準的 Medoc 梅鐸 風格,但香味居然有近似玫瑰花的花香調,這倒是我頭一次遇上的,先前喝過的 Medoc 酒香都是比較木質調性的,所以,它的香味讓我大開眼界。




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