Chateau Taffard de Blaignan 2012 Medoc Cru Bourgeois 法國 波爾多 梅鐸 中級酒莊 德芳堡 紅葡萄酒_品飲誌 2016-01

Chateau Taffard de Blaignan 2012 Medoc Cru Bourgeois 法國 波爾多 梅鐸 中級酒莊 德芳堡 紅葡萄酒 是在大潤發促銷價時入手，在查找這只酒的資料時，意外發現酒莊的命運十分的坎坷，雖然早在西元 1868 年就巳經是品質備受肯定的知名酒莊，但之後幾經易手，最近一次是在西元 2013 年由 Vignobles Roux 釀酒集團買下。因此，在市面上會找到白色標籤 ( 舊時東家出品的酒款 )，與現在新東家出品的黑色標籤兩種。

Vignobles Roux 釀酒集團 的法文名字前面的 Vignobles 是葡萄園的意思，後面的 Roux 則是紅色的意思，先前有看到音譯為「胡氏酒莊」。

Chateau Taffard de Blaignan 德芳堡 在國內也有許多不同的音譯名稱，在這裡我直接延用大潤發中文貼標上的譯名稱呼。Chateau Taffard de Blaignan 德芳堡 在 西元 18XX 年代就巳經是成名的大酒莊，在當時法國的葡萄書藉中有提到它的年產量高達 20 萬公升，酒品以出口外銷至荷蘭地區為主。

西元 1990 年時，Vignobles Cadillac 卡蒂亞克 釀酒集團入主，同時全面更新釀酒設備與技術，將整座古老的莊園翻修成結合現代酒窖、實驗室與來賓品酒室等美倫美煥的建築群，把釀酒事業與旅遊、銷售事業緊密結合。為提高葡萄酒品質而將年產酒量降至十三萬瓶，葡萄園面積為 20 公頃。

西元 2013 年，Vignobles Roux 胡氏釀酒集團入主後，按現下的官網資料指出，葡萄園面積擴增為 40 萬平方米，也就是 40 公頃，比過往 Vignobles Cadillac 卡蒂亞克 釀酒集團 時代整整多出一倍 !!! 葡萄品種種植比例為 Merlot 50%、 Cabernet Sauvignon 50%。

Vignobles Roux 胡氏釀酒集團 旗下擁有四間酒莊品牌都是位處 波爾多 的 兩海之間，而 Chateau Taffard de Blaignan 德芳堡 的購入是該集團首次踏入 Medoc 梅鐸 酒區，由該集團的官方介紹文字可感受到 Chateau Taffard de Blaignan 德芳堡 是集團視為躋身知名釀酒集團之列的重要里程碑 !!! 只可惜，該集團似乎並不太重視網站的架設宣傳效果，在網路搜找許久，只有找到該集團的 PDF 電子文本，不過文本內容有中文翻譯可供參考 ~~~

Vignobles Roux 胡氏釀酒集團 的 PDF 電子檔

拔出的是質地極佳的原生型軟木塞，因為是 2012 年式，浸泡到酒液的那頭暈染的顏色不深。倒出的酒色是深遂而偏向紅黑色，有明顯的煙燻味、古早味鳥李味，酒液入口也是滿滿的煙燻、硝石味，搭配上厚實但不尖銳的酸度，有種在喝碳燻烏梅汁、古早味醃李子汁的錯覺，澀感也同樣十分厚實，但不會有咬口不舒服感。

尾韻則有明顯的苦味，這是一只結構紮實，充滿個性與風格的酒款，偶爾會在賣場看到新台幣 400 元以下的促銷價，喜歡 Medoc 梅鐸酒區的酒友有看到千萬別錯過 !!!

關於 Cru Bourgeois 中級酒莊 的源由，有興趣了解更多的酒友可參考 ~~~

Cru Bourgeois 中級酒莊的源由