Terreliade Nero D'Avola Syrah 2012 Sicilia DOC 義大利 西西里島 泰雷德 紅葡萄酒_品飲誌 2016-01

Terreliade Nero D'Avola Syrah 2012 Sicilia DOC 義大利 西西里島 泰雷德 紅葡萄酒 目前在家樂福是以新台幣 199 元的促銷價在販售，網上查找這只酒的資料時，意外發現國內 法蘭絲進口商先前也有引進同款商品，而在它們的官網售價是新台幣 880 元 !!!

剛開始接觸大賣場的葡萄酒時，最常購入的酒款就是義大利酒，原因無它，它的價格總是便宜到會令人害怕 !!! 但無論如何，義大利葡萄酒確實是新手踏入葡萄酒世界非常不錯的入門磚，除了價格是可以輕鬆負擔之外，風味也比較平直易飲易懂。

Italy 義大利 的國土就直接插在地中海上，略小於法國卻舉國上下都適合種植葡萄，也擁有數千年的葡萄種植與釀酒的歷史，向來都會把義大利分成四大酒區去認識，而 Sicilia 西西里島則是南部酒區中最重要的產酒地塊。雖然，大家在討論義大利酒時，通常都會把目光放在中義與北義的 Piemonte 皮蒙特、Toscana 托斯卡納 等世界知名酒產區，但義大利最南方的 Sicilia 西西里島 每年高達十億公升的葡萄酒產量，經常榮居全國酒產量之冠 !!!

Terreliade 泰雷德酒莊就位在 Sicilia 西西里島 西南邊 Sambuca di Sicilia 桑布卡鎮 (西西里的桑布卡)，在海拔 200 公尺左右的台地上俯看著 Arancio 亞倫西歐湖，雖然氣候非常炎熱，但晚上有來自海上的涼風做為調節，使得這裡的葡萄在劇烈的日夜溫差下，有獨特的香味與優雅酒體風格的表現。

在 Sambuca di Sicilia 桑布卡鎮 這裡有著南義著名的原生種黑葡萄 --- Nero d’Avola 黑珍珠，同時，國際品種 Merlot 梅洛 與 Syrah 希哈 也都有非常不錯的表現。

Terreliade 泰雷德酒莊 似乎是間十分年輕的酒莊，在它們的官網上完全沒有提及酒莊的歷史，連網站的建置日期也顯示 2016 ，實在是太幸運了，如果是在去年開飲這只酒，大概連網站也搜尋不到吧 !!! 附上 Terreliade 泰雷德酒莊 的官網連結 ~~~

Terreliade 泰雷德酒莊 英文頁面


Nero d’Avola 黑珍珠 是近年來在 Sicilia 西西里島 產區日益被重視的原生葡萄品種，在炎熱的南島氣候下，Nero d’Avola 黑珍珠 葡萄的產量極高，可以輕鬆釀出 13 度以上酒精濃度的酒液，而且在口感上還會嚐到飽滿的甜味，單寧不高，有尾韻出現紅棗味的特色。另外，如果使用適宜的橡木桶去進行熟成的話，Nero d’Avola 黑珍珠 則會有更為複雜高雅的口感表現。

按 Terreliade Nero D'Avola Syrah 2012 的生產履歷顯示，使用的是 Nero d’Avola 黑珍珠 與 Syrah 希哈 兩種葡萄混釀而成，但沒有註明混釀比例。浸皮發酵十四天，有乳酸發酵，最後成酒在不銹鋼桶中進行若干時間的熟成。

Terreliade Nero D'Avola Syrah 2012 使用的是旋扭式金屬蓋封瓶，因為在製程上沒有過橡木桶，酒色上的表現是深遂、透光偏黑的紫紅色。香氣奔放充滿新鮮誘人的活力，它有著複雜濃郁的莓果與花香，但我很難具體的形容。

入口的酸、澀感都極低，酒體充滿完熟豐沛的果實甜韻，尾韻則有強烈的辛辣味，如果太大口吞嚥時有嗆喉感，酒液吞嚥後會有近似金粉黛葡萄的粉香味與葡萄乾的甜香湧上鼻腔。這是一款大部分的酒友都會喜歡，甚至愛不釋杯的酒款，在逛大賣場有看到的時候千萬別錯過。