面對不論是家樂福、大潤發、愛買、好市多等各大賣場的開架琳瑯滿目的葡萄酒品時,是不是常有不知從何下手的苦惱感受!!! 本人正因為常常望著滿列的酒品,卻不知道哪隻好喝,而哪一隻酒則是地雷商品而煩惱不巳,總希望如果有人能出一本大賣場葡萄酒的圖鑑索引,那該有多好??? 於是,這個品飲誌就此誕生!!!
2016年6月2日 星期四
Chateau de L'Engarran 2012 Languedoc 法國 隆格多克 隆加鴻堡 賽西兒 紅葡萄酒_品飲誌 2016-05
這只酒是在去年大潤發佛心的五折促銷活動中,胡亂入手的 !!! 折扣完的入手價約末是在新台幣 300 元以內,而我個人開飲的感想是,它非常的中規中矩,順口易飲,但不太容易找到特色與感動。
拔出的酒塞是原生型軟木塞,而且質地與打印都不差,倒出的酒色紫黑深遂,充滿著南法酒的完熟濃縮感,只是,香氣卻十分的沉悶 !!! 幾乎嗅聞不到什麼酒香味,酒精揮發的刺鼻味較重,中間夾雜著些許的酸莓果香,很是單調無趣。
酒液入口的酒體飽滿,酸感與澀感都不高,很平順易飲,但真的就是沒啥喝葡萄酒的感覺,酒體太過於平順而沒有香氣。我花了一個星期的時間慢慢等待它的變化,但很確定它的極限應該就是如此了。
Chateau de L'Engarran 在大潤發的中文酒標中是翻譯為 隆加鴻堡,而我在網路上查找時,其他的進口商則多翻譯為 朗格朗酒莊。這座古老到被法國政府列為「歷史遺產」的 Chateau de L'Engarran 古莊園建築,始於十八世紀由 Henry d'Engarran 亨利-隆加鴻 以路易十四的華麗建築風格所創建。之後,因為繼承人 Suzanne Loys de Marigny 嫁給了 Jean Vassa 簡-瓦薩爾,酒莊便成了陪嫁品,轉為 Vassa 瓦薩爾家族所持有。
Chateau de L'Engarran 隆加鴻堡 的官方網站是使用全 Flash 語言寫成的頁面,如果是用手機或平板電腦的系統可能無法正常開啟網頁,網站中可以發現 Chateau de L'Engarran 隆加鴻堡 所生產的葡萄酒品項眾多,而生產履歷表示,Chateau de L'Engarran 隆加鴻堡 為酒標名稱的是他們的旗艦酒款。
Chateau de L'Engarran 隆加鴻堡 使用了 70% 的 Syrah 希哈葡萄為主體,混入了 Grenache 格那西 與少量的 Carignan 卡利濃。發酵完成的酒液會分兩批次分別在法國橡木桶與傳統的大型橡木桶熟成十六個月,最後再調和裝瓶。關於 Chateau de L'Engarran 隆加鴻堡 有興趣了解更多的酒友可以參考 ~~~
Chateau de L'Engarran 隆加鴻堡 官網頁面
訂閱:
張貼留言 (Atom)
沒有留言:
張貼留言