Les Hauts de la Gaffeliere Saint-Emilion 2009 是去年大潤發 5 折出清檔期中，胡亂從酒架上掃貨的情況下購入的。法國 葡萄酒很煩人的一點就是必須熟記一些名莊的名字，如果覺得那多如繁星的酒莊名實在難記，那在大賣場買酒時就得靠一些運氣了 !!! 而看來我的買酒運氣還算不錯，在盲目掃貨的過程中，又一次意外的買進銘酒。
法國 波爾多左岸 梅鐸 酒區早在西元 1855 年即有官方的酒莊級數評等，而右岸的葡萄酒莊園在當時同樣有許多歷史悠久且品質優越的作品，但因為右岸的葡萄酒莊是由 利布恩市 的經銷商進行銷售，與左岸是由 波爾多市 的經銷系統不同，所以，在西元 1855 年的波爾多評級中，完全沒有右岸的酒莊入選。
西元 1958 年，Saint-Emilion 聖愛美濃 當地的酒農公會終於完成了一份僅限於 Saint-Emilion 聖愛美濃 的評級，並且獲得了法國政府的認可。在這份官方評級中，一共有七十五家酒莊入選，並且分成兩個級別 ~~~
- Premier Grand Cru Classe 一級特等酒莊，總共有十二間酒莊入選。
- Grand Cru Classe 特等酒莊，總共有六十三間酒莊入選。
其中 Premier Grand Cru Classe 一級特等酒莊 又再分成 A、B 兩組，A 組只有兩間，就是Chateau Ausone 歐頌堡 與 Chateau Cheval Blanc 白馬堡。而此次開飲的 Les Hauts de la Gaffeliere 上嘉福莊園 則是名列 Premier Grand Cru Classe 一級特等酒莊 B 組的 Chateau La Gaffeliere 拉格斐堡 的另一個副酒品牌。
Chateau La Gaffeliere 拉格斐堡 早在西元 16xx 年就是 Malet Roquefort 馬列-賀格福 伯爵的封地，一直到了十八世紀末，龐大的莊園才切成兩個莊園 Chateau La Gaffeliere 拉格斐堡 與 Chateau Canon 加農堡，並將 Chateau Canon 加農堡 ( 同樣入選為一級特等酒莊的B組 ) 售出，而保留 Chateau La Gaffeliere 拉格斐堡 至今。
Les Hauts de la Gaffeliere 上嘉福莊園 是由 Malet Roquefort 馬列-賀格福 家族的 Alexandre 亞山山卓 所創立，其品牌 LOGO 中的 H 代表著「高級」、「高品質」的意涵，而 G 則是代表著 Gaffeliere 拉格斐 地區的優秀傳統。可惜在網上搜找不到 Chateau La Gaffeliere 拉格斐堡 的官網，但有找到一個介紹 Les Hauts de la Gaffeliere 上嘉福莊園 的網站可供參考 ~~~
Les Hauts de la Gaffeliere 上嘉福莊園 介紹網站
另外，也有找到一個介紹 Saint-Emilion 聖愛美濃 酒區中各知名酒莊完整資料的網站，對於喜歡 波爾多右岸 酒品的酒友，相當具有參考價值 ~~~
Saint-Emilion 聖愛美濃 酒區風土及各名酒莊介紹網站
拔出的酒塞是原生型軟木，質地中等。
酒色是深遂不透光的暗紫紅色，邊緣有略顯老態的橙光。香氣內斂，在搖杯時可以聞到黑李肉李混入杉木的薪材香、仙楂香、胡椒香。酒液入口單寧感厚實，是那種巳經熟化後極為高雅的杉木片香，單寧澀感雖然只喝兩小口就佈滿整個口腔味蕾，但完全不會覺得生硬咬舌。
除了厚實但滑順的單寧外，酒體酸感極低，有甜美的果香餘韻，以及微微的辛香料辛辣感。這只酒算是非常老派的波爾多釀造手法，喜歡老派重木質調與重單寧酒體的酒友，應該會愛不釋口 !!!
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