Les Combelles Cotes du Rhone 2011 法國 隆河谷 恭貝爾 紅葡萄酒_品飲誌 2015-12

Les Combelles Cotes du Rhone 2011 法國 隆河谷 恭貝爾 紅葡萄酒 是我蠻早入手的一只 法國  Rhone Valley 隆河谷的酒款，當時會買它的原因有二，一是它在大潤發特價新台幣 239 元，都比國產葡萄酒便宜了。二則是它有獲得 Berliner wein trophy 柏林葡萄酒大賽的金牌 !!!

Berliner wein trophy 柏林葡萄酒大賽 是世界五大重要酒品賽事之一，每年會有超過 15000 隻來自世界各地的酒款參賽，由超過 400 位評審來進行嚴格與公正的評選，同時，這個競賽也是經過 OIV ( The auspices of the International Organisation of Vine and Wine ) 國際葡萄酒組織 以及 國際侍酒師公會所監督下舉辦的，具有世界極高的公信力。

關於 Berliner wein trophy 柏林葡萄酒大賽 可參考官網 ~~~

Berliner wein trophy 柏林葡萄酒大賽 官網


La Compagnie Rhodanienne 候得尼釀酒集團 是 Les Combelles Cotes du Rhone 2011 的出品酒莊，它們就座落在南隆河地區的心臟位置，被 Languedoc 隆格多克 與 Provence 普羅旺斯兩大南法產酒區所包圍。在酒莊所在地附近的著名子酒區有 Châteauneuf-du-Pape 教皇新堡、Gigondas 恭達斯、Tavel 塔維勒 ... 等。

La Compagnie Rhodanienne 候得尼釀酒集團 成立於西元 1963 年，長久以來都是以收購鄰近的優質葡萄來釀製酒品，另外，也有經營以 Domaines 與 Chateaux 等歷史悠久的酒莊品牌。只要是收購而來的葡萄所釀製而成的酒品，全部以 La Compagnie Rhodanienne 的品牌來作銷售，雖然葡萄並非源自自家管理的葡萄園，但在頂尖的釀酒團隊巧手下，品質年年獲獎，深受國際肯定。

在 La Compagnie Rhodanienne 候得尼釀酒集團 官網中表列的酒品至少有百來款，其中不乏我們經常在各大賣場可以看見的品牌，有興趣了解更多的酒友可以參考它們的官網 ~~~

La Compagnie Rhodanienne 候得尼釀酒集團 官網英文頁面

Les Combelles Cotes du Rhone 2011 法國 隆河谷 恭貝爾 紅葡萄酒 在官方的生產履歷中的資料並不多，只有簡單的說明了混釀比例為 60% Syrah 希哈 + 40% Grenache 格納西，至於釀造方式與熟成方式都沒有多做說明，只有簡短的一個字 --- Traditionnelle ( 傳統釀造法 )。

雖然，來自南法隆河谷地的 Les Combelles Cotes du Rhone 2011 要價僅僅新台幣 250 元不到，但拔出的酒塞卻是品質極佳的原生型軟木塞，木塞有經過漂白與填充孔隙的處理，Q彈性極佳。接觸酒液的一端並沒染上太重的色澤。

倒出酒液是透光的櫻桃紫紅，清澈透亮。從杯緣湧上的酒香有濃濃的辛香味，紅肉李子混著木材片的氣味。酒汁初入口就可以感受到紮實微帶甘韻的莓果味，酸澀度均衡柔順，會讓人一口接著一口停不下來的舒暢 ...... 當我寫完以上的品飲感想時，看到酒標背後的酒體風味描述，竟然有九成以上的吻合 !!! 看來，製作中文背標字句的人應該有實際喝過這只酒，而不是單從官網上的介紹文字翻譯而來。

Domaine de Ju Ventoux 2014 法國 隆河谷 馮度區 得裘莊園 紅葡萄酒_品飲誌 2015-12

這是一只在大潤發賣場中新台幣 300 元以內的 法國 隆河谷 混釀型酒款。

倒出的酒色是偏紅、透光、清澈度極佳的紫紅色。香味很像近距離聞紅色葡萄柚的果肉的香味，喝的時候更是像在喝葡萄柚汁，有著濃濃的葡萄柚香，以及喝完葡萄柚汁後常會在舌根留下的苦辣味。要不是它的酒液色澤帶著紫紅，我真的會直覺它就是拿葡萄柚汁來釀酒的，Domaine de Ju Ventoux 2014 又再一次讓我看到葡萄酒的多變風味。

Rhone Valley 隆河谷 是法國葡萄酒產區中面積第二大、歷史最悠久的地域，種植葡萄與釀酒的歷史可以上溯到二千多年前的羅馬帝國時期。

Rhone 隆河源自瑞士境內的阿爾卑斯山，途經瑞士與法國東邊的諸多省份，最後穿過法國南方的普羅旺斯進入到地中海，從古羅馬時期 Rhone 隆河 就擔負起載運歐陸北方貨品，南下到地中海的重要航運路線。全長達 812 公里。

目前法定的 Rhone Valley 隆河谷葡萄酒產區，是從北邊的 Vienne 維恩市 起算，到南邊的 Nimes 尼姆市為止，南北距離約有 200 公里。習慣上會以 中部大城 Montelimar 蒙特利馬市為分界，以北為北隆河產區，南邊則稱之為南隆河谷產區。Ventoux 馮度區就是屬於南隆河谷酒區中最靠近普羅旺斯的產區。

Côtes du Ventoux 馮度丘 這個法定 AOC 產區是在西元 2008 年才正式獨立出來，區域內共有 1315 片葡萄園，有 113 間釀酒廠與 16 個釀酒合作社，主要種植的葡萄品種有 Grenache 格納西、 Syrah 希哈、Cinsault 仙索、Mourvèdre 慕維得爾 以及 Carignan 卡利濃。其中又以  Grenache 格納西 與 Syrah 希哈 的品種最具代表性，不過，區域內的酒款大多以混釀型態呈現，酒款風格以清新淡雅即飲為主。

Domaine de Ju Ventoux 2014 法國 隆河谷 馮度區 得裘莊園 紅葡萄酒 的出品酒莊為 Cellier des Princes 王子的酒窑 集團。Cellier des Princes 王子的酒窑 成立於西元 1925 年，以生產 Chateauneuf du Pape 教皇新堡產區的高級酒為主要業務項目，目前產品線則涵蓋了整個隆河谷產區中重要的子酒區。

按官網中的生產履歷表示，Domaine de Ju Ventoux 2014 的葡萄原料經過手工揀果後，控溫發酵僅僅 6~8 天，以保留果肉最新鮮清爽的口感，釀造完成後的初酒在大型桶中熟成六個月 ( 並未指明是儲存在哪種材料製成的容器 )。葡萄品種比例為 ~~~

• Syrah 希哈 50%
• Grenache 格納西 30%
• Carignan 卡利濃 20%

附上 Cellier des Princes 王子的酒窑 官網連結 ~~~

Cellier des Princes 王子的酒窑 英文頁面

拔出的酒塞是上下端各貼上一片原生軟木的聚合型軟木塞，酒色極淺，所以在浸泡酒液那頭的軟木潔白如新。酒體口感非常的清爽，不論是在低酒溫或是高酒溫 ( 約 26 度 ) 均十分的好喝，酸、澀度都極低，雖然酒精濃度有 14.5% 如此之高，但在飲用的過程中完全沒有酒精感，以新台幣 300 元不到的價格來看，它真的非常的超值易飲。

Chateau Tour du Roc Milon 2007 Pauillac 法國 波爾多 波雅克 米隆堡 紅葡萄酒_品飲誌 2015-12

這只酒不論是身世還是售價均十分的迷離 ...... 偶爾會在大潤發的賣場裡看到它的身影，另外，也許有的酒友會看到一模一樣的酒標設計，但在黑色字體上寫的不是「TR」而是「P」 !!! 不用懷疑，那只寫著大P的酒款也是它們家族的系列產品。

至於價格上，我查過國際均價約末在新台幣 1300 元上下，台灣進口商也有引進，不過售價則高達新台幣 2280 元。而在大潤發的售價同樣十分的混亂，大致從新台幣 599 元到 999 元之間都有，有興趣入手一嚐風味的酒友們可以多留心價格。

至於這酒為何可以在進口商賣到 2000 元以上的高價呢 ??? 這要先從它的集團母酒莊 Chateau Fonbadet 豐沛堡 說起，Chateau Fonbadet 豐沛堡 所持有的葡萄園是各從 一級酒莊 Chateau Latour 拉圖堡與 Chateau Mouton Rothschild 木桐堡的葡萄園分割一部分後組合而成的。

之所以這幾個一級名莊會願意賣出一部分的葡萄園給 Chateau Fonbadet 豐沛堡 ，主要也是因為莊主 PEYRONIE 家族世代曾經於 Chateau Lafite-Rothschild 拉菲堡、Chateau Mouton Rothschild 木桐堡等一級莊園擔任酒莊經理人一職 !!! 由此可知，PEYRONIE 家族 與波爾多左岸的諸多一級莊園的關係匪淺，同時也繼承了相當程度的釀酒功力與人脈通路。

PEYRONIE 家族 自立門戶創建了 Chateau Fonbadet 豐沛堡 後，經營一帆風順，如今集團底下還擁有包括 Chateau Tour du Roc Milon 在內共六個  Chateau 酒莊品牌，葡萄園座落位置均在 Medoc 梅鐸 裡的 Pauillac 波雅克 這個精華葡萄酒村。

這裡順帶提一件有趣的事，就是 PEYRONIE 家族的外語名稱在 Google 翻譯大神的譯名為「陰莖硬結家族」，我看到如此搞笑的譯名時，瞬間笑到岔氣 ...... 滿嘴的葡萄酒汁噴滿鍵盤，害我清理了好久 ...... 哈哈哈哈。

關於 Chateau Tour du Roc Milon 2007 Pauillac 想了解更多，可以參考它的母酒莊 Chateau Fonbadet 豐沛堡 的官網 ~~~

Chateau Fonbadet 豐沛堡 官網連結

簡單介紹一下名莊林立的 Pauillac 波雅克 村，在波爾多左岸著名的 Medoc 梅鐸酒產區中，又可再細分出四大名村，分別是 Saint-Estephe 聖愛斯台夫、Pauillac 波雅克、Saint-Julien 聖朱利安、Margaux 瑪歌村，這四大村有自已的獨立村莊等級 AOC。而其中又屬 Pauillac 波雅克 村的知名度最為響亮，因為所謂的 1855 年列級酒莊中的五大酒莊就有三家是地處於 Pauillac 波雅克 村，這三家一級酒莊便是 Chateau Latour 拉圖堡、Chateau Lafite-Rothschild 拉菲堡與 Chateau Mouton Rothschild 木桐堡。

Chateau Tour du Roc Milon 2007 Pauillac 法國 波爾多 波雅克 米隆堡 紅葡萄酒 的酒標設計是中國風的大量留白，再添入墨黑與朱紅字體，以變體的TR大字來取代傳統的酒莊線圖，Pauillac 則是簡單的宣告了它是一只符合 Pauillac 波雅克 村 AOC 法定產區認証的酒款。

背面原始標中比較重要的資訊有葡萄品種比例為 ~~~60% Cabernet Sauvignon、20% Merlot、15% Cabernet franc、5% Petit Verdot。另外，背標文字還有說明它曾在西元 1932 年起便入選為中級酒莊的一員，但在酒標上則未特別貼示中級酒莊的識別貼紙。

拔出的酒塞是原生型軟木塞，雖然是 2007 年的酒款，但保存情況良好，只是軟木塞的孔隙有點粗大。倒出的酒色是深紫紅色，有橘光，酒液有些微的濁感，可以明顯看出老態，雖然酒年還不算老。

酒香味濃重，最清楚感受到的是青椒香氣加上杉木香，以及隱約可以嗅到的櫻桃香。酒溫在 20 度以下時會感覺酒體生硬、酸度略嫌尖銳。但只要酒溫高於 20 度，酒液喝來就會有脫胎換骨的甜美風味，酸度變得極輕盈，莓果甜甘風味紮實，單寧柔順得像在口中含著紅豆沙餡，隨後則有杉木香湧上鼻腔，然後再在舌苔上留下一抹辛辣氣息與葡萄果乾滋味。

Laurent Dufouleur Mercurey Chateau Mi-Pont 法國 勃根地 梅爾居雷 杜夫麗 紅葡萄酒_品飲誌 2015-12

最近碰上了一只開瓶後冰在冰箱裡兩個星期才開始香氣爆發的勃根地 Pinot Noir 黑皮諾 !!! 開飲第一天時，只覺得酸度過高、酒體風味扁平一般，隨後便塞緊瓶口扔進冰箱門旁讓它罰站 ...... 期間又因為參加了多場的酒友聚會，Chateau Mi-Pont  Mercurey 就一直被冷落在冰箱門邊，不知不覺的便過了大半個月 !!!

Laurent Dufouleur Mercurey Chateau Mi-Pont 是 2015 年大潤發葡萄酒節封面，達人推薦酒款的第三名，當時售價是新台幣 689 元，是封面三只推薦酒中售價最高的 !!! 可能是銷售不如預期，在葡萄酒節結束後出現價格不斷下修的情況，我是在短暫的腰斬價時入手的。

Mercurey 梅爾居雷 AOC 法定產區就位在 勃根地 的 Cote Chalonnaies 夏隆內丘，在林裕森老師「酒瓶裡的風景」一書中，曾把 Mercurey 梅爾居雷 喻為 Cote Chalonnaies 夏隆內丘 中最精華的產酒區，葡萄園總面積僅 600 公頃。以產出 Pinot Noir 黑皮諾紅酒為主，特色是口感濃郁厚實及耐久儲存。

Laurent Dufouleur Mercurey Chateau Mi-Pont 法國 勃根地 梅爾居雷 杜夫麗 紅葡萄酒 這只酒還有一個古怪的特色，就是它不是把酒莊名稱 Chateau Mi-Pont 放置在主標最顯目的位置，而是使用 Laurent Dufouleur 洛蘭-杜夫麗 這個名詞。Laurent 洛蘭是在法國極常見的名字，許多釀酒師都叫 Laurent 洛蘭，但合併起來的 Laurent Dufouleur 洛蘭-杜夫麗 卻是在網路上怎麼找到都找不到的名字。

最後，在裝瓶宣告文字中 Mis En Bouteille Pour Laurent Dufouleur Bar ... 的字樣才找到解答。 Laurent Dufouleur 洛蘭-杜夫麗 是間裝瓶廠，也有可能是掌握國際通路的大盤酒商，而 Laurent Dufouleur Mercurey Chateau Mi-Pont 這批酒應該是 Chateau Mi-Pont 米帕酒莊 將釀造完成的整批原酒賣給 Laurent Dufouleur 洛蘭-杜夫麗 ，最後再由 Laurent Dufouleur 洛蘭-杜夫麗 進行裝瓶與行銷販售的工作。

這在早年的葡萄酒通路環境是常見的，早期就連波爾多的五大酒莊也是只有進行到釀酒完成的階段，販售時是連整個橡木桶一塊賣給大盤商，之後再由大盤商裝瓶出售的。只是最近這些年這樣的情況反而少見，為了維護自家酒品的品質，只要財力許可，釀酒人家通常會自行完成裝瓶的手續 ...... 看來 Laurent Dufouleur Mercurey Chateau Mi-Pont 的身世就跟它開瓶後冰上兩星期才變好喝的狀況一樣的特別 !!!!

Chateau Mi-Pont 米帕酒莊 創立於西元 1842 年的 Mercurey 梅爾居雷 酒區，經過 150 餘年的發展，目前酒莊的產品線遍及整個勃根地與薄酒萊，在勃根地酒區為前五十大釀酒集團。關於 Chateau Mi-Pont 米帕酒莊 可參考官網介紹 ~~~

Chateau Mi-Pont 米帕酒莊 官網英文頁面

拔出的酒塞是原生型軟木塞，品質不錯，酒色則是透光新鮮的櫻桃紅，從軟木塞的Q軟度與酒色可以看出酒體保存情況良好，充滿活力。

Laurent Dufouleur Mercurey Chateau Mi-Pont 的香味是很標準的勃根地 Pinot Noir 黑皮諾 香，Pinot Noir 黑皮諾 的香氣獨樹一格，很不好用比喻的方式來捕捉它，相信有喝過 Pinot Noir 黑皮諾 紅酒的酒友們能了解我的困境。為了形容 Pinot Noir 黑皮諾 的香味，我花了好幾天的時間，重覆的聞了又聞，甚至連喝完酒的空杯子也擺上半小時不停的聞 ...... 最後，我用傳統小時候常在柑仔店吃到的蜜餞 --- 紅肉李泡在玫瑰花瓣與些許的酸梅汁所產生的混合香味來形容，但其實 Pinot Noir 黑皮諾 的酒香要再複雜許多 !!!

Laurent Dufouleur Mercurey Chateau Mi-Pont 的酸度非常高，若不是喝慣了勃根地酒的酒友應該不太能接受，酒體扁平，像是在喝不甜又微帶澀味的酸梅湯。這是剛開瓶時的感覺。

開瓶放在冰箱門旁冰過整整兩個星期後，它的香味變得更加的奔放，酸度一樣非常的高，但柔順許多，酒體也變得紮實了些，酒液吞嚥前會在舌苔上留下沙沙的單寧感，很是舒服 !!!

嚴格說來，縱使在這只酒最好的狀態，它也不是一只一般酒友容易接受的酒，不過它有把 Pinot Noir 黑皮諾 標準鮮明的特色都表現出來了 !!! 若是沒喝過但好奇勃根地 Pinot Noir 黑皮諾 紅酒的酒友，可以趁低價時入手一瓶 Laurent Dufouleur Mercurey Chateau Mi-Pont 試試 !!!

終於有「北台灣酒社」的高手解答了酒標掛 Laurent Dufouleur 之名的緣由 ~~~

酒友 姜智傑 的解答 : 看完了文章我想補充說明酒標上為何有 Laurent dufouleur 的部分，Laurent dufouleur其實是 Maison L. Tramier & Fils 現任CEO的名字，創立於1842年總部設立於MERCUREY。
這一款酒其實就是他去收購了一些已釀製好的葡萄酒掛上他的名字，以 Laurent dufouleur collection 系列販售。
據說 2003 年他們租了當地酒莊 Chateau Mi-Pont 的兩公頃葡萄園，因此 Maison L. Tramier & Fils 產品中也有以 「Chateau Mi-Pont MERCUREY」為名的產品。
另外，酒莊也有出版便宜的餐酒 以「Roncier」品牌名作為銷售。前幾個月，我曾經發信給Maison L. Tramier & Fils 詢問更多關於 Laurent dufouleur collection 系列的介紹，但至今沒收到任何回應 ...... 。

L'Esprit de Chevalier 2012 Olivier Bernard Pessac-Leognan 法國 波爾多 格拉夫 騎士堡二軍_品飲誌 2015-12

法國 波爾多 Grave 格拉夫酒區是左岸除了 Medoc 外，另一個明星級酒區。在 1855 年的評級中，最早的四家一級酒莊其中便有一家是位在 Grave 格拉夫酒區。另外，西元 1953 年時，法國 AOC 國家管制單位又單獨為 Grave 格拉夫酒區評選出十六家「 Grave 格拉夫列級酒莊」，以表彰列級酒莊的酒品優異性。而在上回與表姐、妹們的酒聚中，第三只酒正是開飲了  Grave 格拉夫列級酒莊 中的 Domaine de Chevalier 騎士堡的二軍酒。

L'Esprit de Chevalier 2012 在大潤發的售價是新台幣 999 元，不過偶爾會有促銷價格可以留意。

Domaine de Chevalier 騎士堡 的大名常見於各個葡萄酒介紹內文中，例如在林裕森老師的大作 - 城堡裡的佳釀 一書中介紹 Grave 格拉夫地區酒莊的第一間就是 Domaine de Chevalier 騎士堡。綜合書上與網路上關於酒莊的特色說法，列舉較重要的部份作條列式的說明 :

• 莊園地處被松樹林包圍，是全波爾多霜害最嚴重的地塊，因此，每年都要燒起巨型碳火爐，外加風扇傳導熱風為葡萄藤取暖。
• 莊園的礫石層厚度非比尋常，高透水性與貧脊性為葡萄藤帶來與眾不同的獨特風味。
• 四十五公頃的葡萄園全部以純手工採收方式釀造紅、白葡萄酒，也是極少數能同時以紅、白酒皆入選「列級酒莊」的葡萄莊園。
• 莊園內葡萄會分熟成批次採收，批次釀造，使用 35% 的全新橡木桶熟成 16~20 個月，釀造完成的原酒僅會選取三分之一列為 Domaine de Chevalier 騎士堡 正牌酒，其餘原酒則全部打為二軍酒 L'Esprit de Chevalier 「騎士精神」。因此，L'Esprit de Chevalier 騎士精神 品質是最接近一軍酒款的。

在 Domaine de Chevalier 騎士堡 的官網中，除了有貼心的中文頁面方便點閱流灠外，網站中還收錄了每一個年份的氣候數據，方便消費者判讀年份的優劣性，是少數提供詳盡資訊的友善酒莊官網，有興趣了解更多的酒友可參考 ~~~

Domaine de Chevalier 騎士堡 中文官網

若不是對波爾多各名莊有相當程度了解的酒友，很難從 L'Esprit de Chevalier 2012 的標籤知道它是一只「 Grave 格拉夫列級酒莊」的二軍酒，主要是它的主標並沒有 Crus Classés de Grave 這個標榜「列級酒莊」的字樣。

主標上的 L'Esprit de Chevalier 是二軍酒的品牌名，可翻譯為「騎士精神」。Pessac-Leognan 貝沙克-雷奧良是在西元 1987 年才從 Grave 格拉夫酒區中再細分出來的一個村莊級 AOC。原始背標較重要的資訊則有葡萄混釀比例為 Cabernet Sauvignon 68%、 Merlot 25%、 Petit Verdot 7%。進口中文標則有寫明為「騎士堡的二軍酒」。

拔出的酒塞是原生型軟木塞，品質尚可。酒液是邊緣略為透光的深紫紅色，煙燻與辛香料的香味濃重，入口的酒液十分厚實，充滿完熟的果肉味、雪茄盒的香味與黑巧克力味，酸度近乎於無，單寧澀感厚實但十分的柔順，完全沒有咬口感。整體而言非常的豐富多變又易飲，全然沒有與過往葡萄酒書常提到的生硬口感，連鮮少喝葡萄酒的表姐都直呼這酒非常好喝 !!!

Beringer Refreshingly Sweet Moscato 美國 加州 貝林格 蜜情麝香白葡萄酒_品飲誌 2015-12

美國 加州 那帕谷的 Beringer 貝林格酒廠是少數會同時出現在家樂福、大潤發等國內各大賣場以及各大葡萄酒專賣店的酒品，在大賣場中常見系列產品的售價都很實惠，約末是新台幣 300 元以內就能買到的葡萄酒品，甚至時常可以看到 2XX 的促銷價。

別以為看到 2XX 這個數字就以為便宜沒好貨 !!! 只要稍對美國葡萄酒有所認識的酒友都知道，加州的 Napa Valley 那帕谷 就是好酒的代名詞，而 Beringer 貝林格酒廠 正是全 Napa Valley 那帕谷 最老的酒廠，建廠歷史可上溯至西元 1876 年。隨便翻閱有關加州 Napa Valley 那帕谷 的旅遊指南，絕對會看到大篇幅的 Beringer 貝林格酒廠 導覽與介紹。

Beringer 貝林格酒廠 是由德裔釀酒世家所建立至今的老酒廠，目前首席釀酒師為 Mark Beringer 馬克-貝林格。酒廠除了擁有悠久的歷史外，葡萄園的總面積亦非常的嚇人，足足有 648 公頃，比全日本國內葡萄園加總面積 539 公頃還要大上 100 公頃，從如此鉅量的葡萄栽種地塊就足以說明，為何 Beringer 貝林格酒廠 在國內各大賣場的酒品能喊出 2XX 的超低價格了。

關於 Beringer 貝林格酒廠 想了解更多，可參考 ~~~

Beringer 貝林格酒廠 官網連結

Beringer Refreshingly Sweet Moscato 美國 加州 貝林格 蜜情麝香白葡萄酒 在酒廠官方售價為美金 8 元，特別的是這款 蜜情麝香白葡萄酒的原廠背標上有特別標註了 Chile 智利 的字樣，這是因為此款葡萄酒的葡萄原料是使用 Chile 智利 生產進口的 Moscato 葡萄所釀造而成的。

拔出的酒塞是細顆粒聚合型軟木塞，酒色是飽滿的麥金色，由於酒標上看不到年份，難以斷定葡萄生產年份為何，不過從飽滿的酒色看來，應該是只出廠巳有一段時日的酒款。

香味濃郁，是我們台灣人熟悉的鳳梨罐頭香與荔枝香。入口甜度也恰到好處，酸度低，酒精感也近似於無，雖然完全沒有冰鎮降溫，但酒液入口非常的滑順易飲。

由於是頭一次與表姐、表妹們聚會喝酒，不太曉得她們能接受的葡萄酒口感方向為何，於是便選擇了這款低酒精濃度、微甜易飲的 Beringer Refreshingly Sweet Moscato 美國 加州 貝林格 蜜情麝香白葡萄酒 作開場，果然，在座的六人 ( 三男三女 ) 都對這只酒的表現十分滿意。