Porto Westport Blanc vila nova de gaia 家福葡萄牙波特白酒_品飲誌 2015-07

葡萄牙 Portugal 的波特酒 Porto 是與西班牙的雪莉酒 Sherry 齊名的加烈葡萄酒款。
當初之所以要加入蒸餾酒來提高酒精濃度，為的就是要讓葡萄酒可以忍受更長距離的運送而不致於產生質變，因此，波特酒的初始本身就是一款外銷取向的酒。而當時的葡萄牙酒，主要的外銷對象是英國倫敦。
為什麼英國不向葡萄美酒的產地法國買酒，而是跟葡萄牙買酒呢 ??? 這是因為英法正在進行著長達數百年的歐陸霸權之戰，長期處於敵對狀態的英法兩國，英國自然是不會向法國買葡萄酒，縱使想買，法國也不見得願意賣它，因為這樣的歷史背景下，促成了西班牙的雪莉酒跟葡萄牙的波特酒躍上世界舞台，成為行銷英吉利海峽兩地的重要商品。

葡萄牙的波特酒 Porto 的名字起源於當時出口的港口城市 波特市 Porto，這跟咱們現今喝的巴西咖啡豆、摩卡咖啡豆、哥倫比亞咖啡豆等名稱有相同的發展起源，一開始只是方面記憶而把從葡萄牙 波特港 出口的葡萄酒，直接就叫它波特港酒，叫久了變成了一種習慣，就成了酒名---波特酒 Porto 了。

Porto Westport Blanc vila nova de gaia 家福葡萄牙波特白酒 在 家樂福大賣場中屬於長銷型的商品，一年到頭都可以看到它的身影。它還有另外兩隻姐妹品，一隻是 Ruby  Porto 波特紅酒，另一隻則是十年波特 ( 陳釀了十年的波特酒 )。Blanc Porto 波特白酒跟 Ruby  Porto 波特紅酒都是訂價新台幣 375 元，十年波特價格略高些，記憶中是在新台幣 500元下上。其實三款波特酒的價格都是十分親民的。

Porto Westport Blanc vila nova de gaia 家福葡萄牙波特白酒的製造商 Ccvp - Companhia Comercial De Vinhos Do Porto 資料有點難找，利用 google 地圖去搜尋到它的位置是在葡萄牙 波特市 南邊的斗羅河岸旁，地理位置算是在 vila nova de gaia 加亞新城上，vila nova de gaia 是傳統的波特酒的發源地。在 vila nova de gaia 所生產的波特酒，在裝瓶前一定要先放置於橡木桶中，再將盛有葡萄酒汁的橡木桶放入山洞裡陳年，才能被稱之為波特酒。因此，在這隻酒的正面主標上可以看到 Vieilli en Cave 陳釀於地窑中，指的就是遵循 vila nova de gaia 古法的釀造方式所生產的。

Porto Westport Blanc vila nova de gaia 的正面主標文字雖然很多，但其實內容是重覆的。Porto Westport 加金色大底，強調的是這隻酒的品牌，直譯的話是波特。西波特，感覺上沒有特殊的意義。Blanc 說明了裡面的酒汁是白葡萄酒款，在 Blanc 的下方有一條很淡的  Vieilli en Cave 字樣，說明該酒是經過地窑藏陳釀的。
Vinho do Porto，直譯為波特港的葡萄酒，反覆的強調它是波特酒。
Vila Nova De Gaia 則是表示比較細部的產出地 --- 加亞新城。

Porto Westport Blanc vila nova de gaia 家福葡萄牙波特白酒的背標上的 Region du Douro 只是說明它的產出地為斗羅河谷。斗羅河谷本來就是葡萄牙重要的葡萄酒產出地，在斗羅河谷上有眾多的酒莊生產的各式的葡萄酒款，包括非波特酒的的葡萄酒款，所以， Region du Douro 斗羅河谷地的標示也沒有太重要的意義。

Porto Westport Blanc vila nova de gaia 家福葡萄牙波特白酒的酒瓶塞是可以不使用工具就能輕鬆旋開與塞回去的樣式。倒出的酒汁顏色是成熟的稻桿色，有種豐收的喜悅感。香氣非常的不明顯，如果在酒溫較高的情況下 ( 攝氏20度以上時 ) ，會很清楚的嗅到濃烈嗆鼻的酒精揮發氣息。入口酒度也很明顯，不酸不澀，帶著濃重的甜味與葡萄乾的果實肉味，簡直就可以說它是葡萄乾榨汁後調上酒精的飲品。

因為先前有在台北葡萄酒展喝過 Porto Ferreira 的白波特，因此很直覺的就拿兩隻酒來作比較，相較之下，兩款酒的入口初始味道很接近，但到口腔裡的層次變化就有天壤之別了。Porto Westport Blanc vila nova de gaia 家福葡萄牙波特白酒是一味到底的乾葡萄甜果實味，而 Porto Ferreira 的白波特則有非常細膩的花果香味轉換變化，在酒精嗆度的處理上 Porto Ferreira 的白波特也非常的完美細膩，Porto Westport Blanc vila nova de gaia 家福葡萄牙波特白酒則是在酒溫一高時就會開始有嗆口的感覺，需要一直維持在10度以下的低溫，Porto Westport Blanc vila nova de gaia 家福葡萄牙波特白酒喝起來才會比較近如人意 !!! 不過， Porto Ferreira 的白波特要價在新台幣800元左右，相較下Porto Westport Blanc vila nova de gaia 家福葡萄牙波特白酒的新台幣375元也可以大大的彌補了條件上的不足。

不過，若是想喝到令人難忘的葡萄牙波特酒， Porto Ferreira 的白波特是十分值得消費的選擇。