2015年7月5日 星期日

Moscato D'Asti 2014 Francesco Capetta DOCG 義大利 微甜白葡萄酒_品飲誌 2015-07



這個週末開了兩瓶白酒來招待客人。



右手邊那一瓶是在大潤發購入的 Rigal L'instant Figuier Gros Manseng 2013 法國西南區利果酒廠 大蒙仙甜白酒,另外一瓶則是在好市多買進的 Moscato D'Asti 2014 Francesco Capetta DOCG 義大利 微甜白葡萄酒 ,這兩款白酒都十分的討女性朋友的歡心,而且,兩隻酒的價格也都十分的親民,大蒙仙甜白酒在大潤發的價格是新台幣249元,而義大利的 Capetta Franceso 酒莊所出品的 Moscato 微甜白葡萄酒 在好市多的售價也只要新台幣349元。



這篇則是介紹 Moscato D'Asti 2014 Francesco Capetta DOCG 義大利 微甜白葡萄酒。

在義大利境內有個極重要的產酒區叫 皮得蒙 Piemonte ,這裡有兩個舉世聞名的葡萄品種,一個是 Barbera 芭芭拉,另一個則是 Moscato。其中,尤其是 Moscato 這個葡萄品種至為重要,因為,它是我老婆限定專飲的葡萄品種~~~哈哈哈 !!!

只要喝過 Moscato 甜白酒的女性朋友,應該很少有不喜歡它的,尤其是它那酸甜酸甜的滋味、濃烈的荔枝香氣 !!! 還記得唐朝的楊貴妃為了吃廣東的荔枝而傾國傾城的歷史故事嗎 ??? 要是 唐朝的楊貴妃曉得遠在地球的另一邊的義大利半島上,居然可以用葡萄釀出滿是荔枝香氣的美酒,而且,開瓶時還會像法國香檳般的冒泡 !!! 真不曉得歷史會不會因此而有所改變 !!!

之前,喝過 Asti 阿斯提產區的 Moscato 就只有長榮桂冠代理的傑樂托酒廠所出品的 Moscato d’Asti I Vignaioli di Santo Stefano,之後,雖然在各大賣場及葡萄酒專賣店都有販售不同廠牌的 Moscato 甜白酒,也都有買來試飲過,但總覺得味道還是遠不及傑樂托酒廠所出品的 Moscato 甜白酒,直到上回去參加台北葡萄酒展,才在以色列辦事處的攤位上喝到更勝傑樂托酒廠所出品的味道的 Moscato 甜白酒,但是,其實兩款的香味是完全不同的感受,所以,拿來一起比也不太合適。因為以色列的那款 Moscato 甜白酒是沒有荔枝味的,而是完全另外的一款香味 !!!

真正能跟傑樂托酒廠所出品的 Moscato d’Asti I Vignaioli di Santo Stefano 一較高下的,我想大概就屬 Moscato D'Asti 2014 Francesco Capetta DOCG 義大利 微甜白葡萄酒 這隻了,再者,傑樂托酒廠的在長榮桂冠的牌價是新台幣980元,而 Francesco Capetta 酒廠所出的,在好市多只賣新台幣349元,價差太大了,但品質口感香味幾乎是不相上下,而且同屬於義大利最高品質認証的DOCG  Asti 阿斯提產區的產品 !!! 長榮桂冠代理的傑樂托實在及及可危了...。




Francesco Capetta 酒廠在義大利近幾十年的經營似乎有不錯的成績單,而且,它的官網還有中文頁面,雖然是簡體中文,但由此也可以看出這家酒廠對亞洲市場的重視程度。因為在官網上有清楚的中文介紹,在此就不多加贅言,謹附上Francesco Capetta 酒廠的官網中文頁面網址,讓有興趣多了解這家酒廠的酒友們認識:

Francesco Capetta 酒廠官網

旋開酒瓶塞,雖然我巳經十分小心的開瓶了,但還是聽到響亮的啵聲伴隨著荔枝香氣滿溢在空氣中,這時,家裡的女性賓客巳經各個眼睛發亮。酒塞是貼片式聚合軟木塞,算是在節省成本之餘也有顧到品質的最佳選擇。



酒體顏色非常的淡薄,尤其是跟 Rigal L'instant Figuier Gros Manseng 2013 法國西南區利果酒廠 大蒙仙甜白酒 站在一起比較時,更覺得它像鮮榨出來的白葡萄汁一樣的輕盈,但不論是香氣還是入口的果肉味,都表現出異常的濃郁厚實。像極了在新加坡的夜市喝當地清得像水一般的肉骨茶湯,顏色看來太淡太水,但一入口馬上就被那渾厚紮實風味給震懾,對比強烈到無法忘懷 !!!



Moscato D'Asti 2014 Francesco Capetta DOCG 義大利 微甜白葡萄酒 整體風味處理的非常恰到好處,酸度怡人,甜度很高,但那甜味跟酸味配合得翩翩起舞,讓人不會有沉膩感,果肉餘香非常的悠長,氣泡也很細緻綿密,像在替舌頭做 Spa 水療一般的在口腔裡輕搥亂竄,適飲溫度上是愈冰愈好喝 !!! 我有把半瓶酒放進冷凍室裡冰到酒汁中有霜絲,喝起來更是風味絕妙 !!!

結語

大潤發的 Rigal L'instant Figuier Gros Manseng 2013 法國西南區利果酒廠 大蒙仙甜白酒,跟好市多的 Moscato D'Asti 2014 Francesco Capetta DOCG 義大利 微甜白葡萄酒 都是平實近人的好酒,用超值享受來形容也不為過 !!! 尤其是在炎炎夏日,喝上這冰冰的甜白酒......真是「甜」美的人生啊 !!!


關於另一款甜白酒的介紹,請參考:

Rigal L'instant Figuier Gros Manseng 2013 法國西南區利果酒廠 大蒙仙甜白酒_品飲誌



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