La Croix de Jean Baptiste Chateau Bellevue Guignard 2013 法國 波爾多 JB 十字園 紅葡萄酒 是去年購自家樂福大賣場，當時候挑選的酒款主要是以新台幣 300 元上下作為目標，逐續收入在我個人的藏酒名單中。這只酒購入的主要理由應該就只是價格而巳。
若以時下釀酒風格偏好肥美的趨勢來看，La Croix de Jean Baptiste Chateau Bellevue Guignard 2013 只有 12.5% 的酒精濃度似乎有點奇怪，縱使是沒沒無聞的酒莊也會儘可能的把酒精濃度拉上 13%，讓消費者不至於從酒精濃度這項指標就看出它是一瓶屬於比較乾瘦表現的酒款。但它確實只有 12.5% ...... 除了酒精濃度外，它的酒名 La Croix de Jean Baptiste，還有酒莊名 Chateau Bellevue Guignard 都透露著古怪。
我先從 Chateau Bellevue Guignard 貝樂芙-齊格諾 酒莊 這個名字找起，很順利的找到了同酒莊名、同年份但酒標樣式不同的酒款，從這只新找到的 Chateau Bellevue Guignard 貝樂芙-齊格諾堡 順利的找到了它的生產履歷，以及它的酒莊所在地域。
Chateau Bellevue Guignard 貝樂芙-齊格諾堡 的位罝是在 Entre-Deux-Mers 兩海之間的大酒區上，靠近整個波爾多酒區東方邊界的位置，這裡並沒有較出色的子產區 AOC ，因此，酒品是掛著 Bordeaux 波爾多 大區的 AOC 認証等級的。
Chateau Bellevue Guignard 貝樂芙-齊格諾堡 的葡萄園面積為 9.63 公頃，葡萄品種比例為 46% Merlot 梅洛、32% Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維濃、22% Cabernet Franc 卡本內弗朗，平均葡萄樹齡在 20 歲以上。機械收成，控溫不銹鋼桶進行 21 天的浸皮發酵。關於 Chateau Bellevue Guignard 貝樂芙-齊格諾堡 的生產履歷可參考 ~~~
Chateau Bellevue Guignard 貝樂芙-齊格諾堡 銷售網站之生產履歷
我手上的 La Croix de Jean Baptiste Chateau Bellevue Guignard 2013 與網路查找到的 Chateau Bellevue Guignard 貝樂芙-齊格諾堡 不同點就在酒莊名前面多冠上了 La Croix de Jean Baptiste 尚-貝提斯的十字 ...... 這樣的酒款名稱。Jean Baptiste 尚-貝提斯 在法國是個菜市場名，我搜查到好幾位名字叫 Jean Baptiste 尚-貝提斯 的葡萄酒莊主人或釀酒師，另外，還找到一位出生於西元 1653 年的宗教聖者名字也叫 Jean Baptiste 尚-貝提斯。
由於，這只酒的酒標與一般的 Chateau Bellevue Guignard 貝樂芙-齊格諾堡 不同，可知它應該是為了記念某位名叫 Jean Baptiste 尚-貝提斯 聖者所限量製作的酒款，或是由名為 Jean Baptiste 尚-貝提斯 的釀酒師所釀成的作品。可惜對法語的理解能力與當地宗教歷史的認識有限，無法更具體的掌握這酒名上 La Croix de Jean Baptiste 的真實意義，甚是可惜 !!!
拔出的酒塞是細顆粒聚合型軟木塞，酒液顏色是透光的紫紅色，中規中矩。香氣有著清新的草本味，像是在清晨走在大片草皮的公園時會嗅聞到的那種青草香。酒液入口的酸度清晰柔順，單寧澀感也明顯，酒液含在嘴裡會不斷有類似古早味醃漬鳥梨的揮發氣味嗆上鼻腔，有時則會感覺是煙草的香味，酒體厚實度中等，尾韻會拖出苦味。
它不算是好喝的酒，但有堅實的架構，如果再熟化一些些時日，也許那單寧會轉成細顆粒感，整體酒質就會加分不少。
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