Tracot Beaujolais Villages Jeau Paul Dubost 2013 法國 薄酒萊 村莊級 紅葡萄酒_品飲誌 2016-02

Tracot Beaujolais Villages Jeau Paul Dubost 2013 法國 薄酒萊 村莊級 紅葡萄酒 去年有大半年的時間都可以經常看到它的身影出現在大潤發的酒架上，酒款價格也都在新台幣 300 元上下波動，我是在促銷價 299 元時入手的。

從法國 勃根地 切分出來的 Beaujolais 薄酒萊酒產區 是以生產 Gamay 加美單品紅葡萄酒為主的產酒區，雖然是以薄酒萊新酒而聞名於世，但真正品質優越的葡萄酒款則會是以村莊級的 AOC 出售，特別是十大村莊名的 AOC 產區。

Dubost 家族在西元 1902 年起即擁有 Domaine du Tracot 酒莊事業，接著隨後買入Moulin à Vent、Brouilly、Morgon、Régnié、Fleurie 等地塊，另外，在 Beaujolais Villages 薄酒萊村莊級地塊的葡萄園共有九公頃。從西元 2005 年開始，Dubost 家族旗下共九個地塊的葡萄園，全部改以自然動力法的管理模式，幾乎不施用人工肥料，釀酒過程也不使用人工酵母。

Domaine Dubost 的網站設計很有中國風，但是法文網頁，讀起來很吃力。因為文字不熟悉的關係，一直沒辦法找到酒品的正確資訊，附上 Domaine Dubost 官網 ~~~

Domanie Dubost 法國官網

拔出的酒塞是品質極佳，略短的原生型軟木塞，質地Q彈。倒出的酒色是偏紅的紫紅色，透光清澈。酒香有葡萄柚摻混蔓越莓果乾的綜合香味，酒液入口的酸度略高，像在喝帶有杉木味的酸櫻桃汁，酒體屬於較乾瘦的風格。