2016年4月12日 星期二

Chateau Liouner Listrac Medoc 2012 Cru Bourgeois 法國 波爾多 里斯塔克-梅鐸 中級酒莊 利維納堡_品飲誌 2012-03


這只酒是來自 Medoc 梅鐸次酒區中六各獨立村莊級 AOC 產區中,最沒沒無聞的 Listrac-Medoc 里斯塔克-梅鐸 ,在這個村莊級酒產區中沒有任何一間酒莊有入選 1855 年的列級名單,就連入選中級酒莊名單的家數也不超過三十家。但我過往喝過的 Listrac-Medoc 里斯塔克-梅鐸 酒區產區,卻是我個人覺得最易飲,香氣也比較奔放複雜的超值酒區。



Listrac-Medoc 里斯塔克-梅鐸 酒區產區另外還有兩項特色,一是離 Gironde 吉隆特河極遠的內陸村莊產區,二是地勢為 Medoc 梅鐸產區中最高。葡萄園占地約有 670 公頃。

Chateau Liouner 利維納堡 的莊主原本是從事林業起家,在西元 1956 年才開始踏入葡萄酒的釀造事業,初始僅擁有 1.5 公頃的葡萄園,到了西元 1981 年則收購鄰近的葡萄園而擴增至 12 公頃,目前,則擁有 41 公頃的葡萄園規模。



Chateau Liouner 利維納堡 算是酒莊的旗艦酒款,而官網酒品型錄中另外還有一只低階的 Cuvee 混釀酒款,以及一款以 CHÂTEAU CANTEGRIC 為品牌名稱的酒款。Chateau Liouner 利維納堡 的官網是純法語,且為純 Flash 架構的網站,在提取文字上十分的不方便,閱讀的困難度也頗高,有興趣可以參考 ~~~

Chateau Liouner Listrac 利維納堡 官網




品飲心得

這只酒也是我個人蠻欣賞的酒款之一,它倒入酒杯的初始調性偏向草本系,有清晰的青椒味、薄荷香,晃杯後會轉成甜熟的莓果香與辛香料味,偶爾拿起酒杯要啜飲時,會聞到烤肉時的焦香味。酒液入口的酸感與單寧澀感都十分柔滑,酒液吞嚥後則有高雅的杉木香湧上鼻腔,整體的酒香變化度極大,頗耐尋味 !!!

按照 Cru Bourgeois 中級酒莊官網所登載的生產覆歷顯示,Chateau Liouner 2012 利維納堡 的葡萄園產出面積為 41 公頃,平均樹齡為 25 歲,採用機械方式收成,在控溫不銹鋼桶中進行發酵,之後再經過十二個月的橡木桶熟成。

葡萄品種比例為 : Cabernet Sauvignon 25%、Meriot 65% 、Petit Verdot 10% 。去年家樂福活動價為新台幣 550 元。









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