Georges Duboeuf Beaujolais Villages 2013 法國 薄酒萊 喬治杜伯夫 村莊級 紅葡萄酒_品飲誌 2015-10

這次遇上 Georges Duboeuf 喬治杜伯夫 旗下 Beaujolais Villages 薄酒萊 村莊級 紅葡萄酒，居然以促銷價新台幣 299 元再打對折的方式進行折扣，我立馬毫不猶豫的買下幾瓶，並且在隔天就開瓶享受它的迷人風味 !!!

法國的勃根地酒區除了知名的黑皮諾與夏多內外，還有一種特殊酒款每年會固定在 11 月上市，同時串聯全世界來舉行盛大的慶祝活動，這就是由 Gamay 加美葡萄所釀製而成的 薄酒萊新酒 ( Beaujolais Primeur )。薄酒萊指的是酒款的產地名，也是這個特殊酒款的專屬酒名，而使用的葡萄品種則是單一的 Gamay 加美葡萄。

Gamay 加美葡萄 曾經讓權傾歐洲皇室的勃根地公爵 菲利普 深惡痛絕，連續三代的勃根地公爵都曾下令嚴格禁止領內農民種植 Gamay 加美葡萄，並且一再宣稱 Gamay 加美葡萄 是惡魔的果實，對人體有嚴重的危害 ... 等等。勃根地 菲利普 公爵之所以會如此絕決的想剷除勃根地酒區中的 Gamay 加美葡萄 ，不是因為它真的對人體有何害處，而是深怕他所喜愛的黑皮諾會因此而滅絕 !!!

Gamay 加美葡萄 相對於嬌貴的黑皮諾擁有更強的環境適應能力，產量也大得驚人，釀出的酒液同樣擁有迷人悠長多變的香氣，酸度也比黑皮諾柔順，甜美而易飲，幾乎是全方位的挑戰了黑皮諾的存在。而當農民發現有如此易種又能獲得高產量的 Gamay 加美葡萄 時，紛紛把自家農田的黑皮諾拔除，全部改種成 Gamay 加美葡萄。

雖然 Gamay 加美葡萄 在各方面都遠優於黑皮諾，但對於喝慣黑皮諾葡萄酒的 勃根地 菲利普 公爵仍能輕易的分辨出它們之間的不同，直到有一天酒侍送上由 Gamay 加美葡萄 所釀成的葡萄汁時，菲利普 公爵驚覺事態嚴重，如果不下雷霆霹靂的手段，往後黑皮諾可能就要絕跡在他的領地內，他以後再也沒機會一吻黑皮諾的風采。於是，菲利普 公爵展開了 Gamay 加美葡萄 的滅絕計劃，不斷以重罰重刑的方式要求農民不得栽種 Gamay 加美葡萄，同時也一再散佈  Gamay 加美葡萄 所釀成的葡萄酒有害身心健康等言語，大大的壓抑了 Gamay 加美葡萄 的擴張態勢。

在歷代 勃根地公爵與幾任教皇的刻意打壓下， Gamay 加美葡萄 淪為低下階層才會飲用的葡萄酒原料，但 Gamay 加美葡萄 卻始終從未滅絕過，許多農民仍甘冒嚴刑峻罰的風險來種植它及釀酒。尤其是在勃根地南邊的 Beaujolais 薄酒萊地區，這裡的 Gamay 加美葡萄 被種植在地塊優越的向陽邊坡上，這裡使用 Gamay 加美葡萄 所釀成的薄酒萊葡萄酒品質極高，特別是十個薄酒萊村莊級的 Gamay 加美葡萄 品質幾乎可與勃根地的黑皮諾一較高下。

Georges Duboeuf  喬治杜伯夫酒莊是屬於 Beaujolais 薄酒萊地區中歷史與規模均為翹楚的重量級酒莊，同時，也是把 Beaujolais 薄酒萊 地區的葡萄酒推向世界舞台，讓薄酒萊新酒成為一個世界性「節慶」奇蹟的重要推手之一。旗下產品線眾多，也橫跨勃根地與薄酒萊多個 AOC 法定產區，附上 Georges Duboeuf  喬治杜伯夫酒莊 的官網，讓有興趣多了解它的酒友點閱參考 ~~~

Georges Duboeuf  喬治杜伯夫酒莊 官網

按 Georges Duboeuf  喬治杜伯夫酒莊 官網的產品介紹文字中顯示，Georges Duboeuf Beaujolais Villages 2013 法國 薄酒萊 喬治杜伯夫 村莊級 紅葡萄酒 是選用 38 個 Beaujolais 酒區中的村莊葡萄園的葡萄混釀而成，其中也包含了最著名的十個頂尖 薄酒萊 村莊的葡萄原料。

拔出的軟木塞是品質Q彈的原生型軟木塞，很難想像從新台幣 150 元的酒品中能拔出如此高品質的封塞，可見此酒的設計也是適於陳年儲藏的。

倒出的酒色非常清澈，像新鮮的紅櫻桃汁。香味撲鼻而且多變，從剛倒入酒杯聞到的玫瑰花香、甜酸草莓香到近似水果軟糖的繽紛甜香，整體香味在花香調與莓果香調間不停的轉換，而且餘香悠長，縱使喝完的空杯擺上半個小時後，仍能聞到那複雜的花果香調。

入口的澀度近乎於零，酸度非常的柔順，果肉味濃厚紮實，甜美易飲 !!!

我個人覺得現今喜歡黑皮諾的酒友們應該感念 勃根地 菲利普 公爵 的大恩大德，倘使沒有他在幾百年前的極力打壓 Gamay 加美葡萄 ，我想如此優秀又好喝的 Gamay 加美葡萄 絕對是會淘汰掉黑皮諾的存在的 !!! 我愛死這瓶 Georges Duboeuf Beaujolais Villages 2013 法國 薄酒萊 喬治杜伯夫 村莊級 紅葡萄酒了。

同場加映，高貴不貴的 薄酒萊特級村莊級 Crus Beaujolais 的酒款 ~~~

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