面對不論是家樂福、大潤發、愛買、好市多等各大賣場的開架琳瑯滿目的葡萄酒品時,是不是常有不知從何下手的苦惱感受!!! 本人正因為常常望著滿列的酒品,卻不知道哪隻好喝,而哪一隻酒則是地雷商品而煩惱不巳,總希望如果有人能出一本大賣場葡萄酒的圖鑑索引,那該有多好??? 於是,這個品飲誌就此誕生!!!
2016年7月9日 星期六
Tessellae Old Vine Cotes du Roussillon 2011 法國 魯西雍丘 拉法吉酒莊 老藤葡萄酒_品飲誌 2016-07
這只來自南法 Cotes du Roussillon 魯西雍丘 的「老藤葡萄酒」在國內葡萄酒市場算是小有知名度,主要是 CP 值頗高,許多知名的葡萄酒部落客都有撰文評寫,在網路上的曝光度極高,我也經常在酒友聚會中喝到它。
有趣的是,在酒聚中喝到的 Tessellae Old Vine Cotes du Roussillon 我個人都覺得好精采,但自已在家中開這瓶喝時卻覺得普普而巳 ......
Domaine Lafage 拉法吉酒莊 在台灣有兩個主要通路,一個是國內知名的 泰德利葡萄酒,它們主要引進的是 Domaine Lafage 拉法吉酒莊 高階的酒款,而低階酒款則是由 大潤發賣場所引進銷售。Tessellae Old Vine Cotes du Roussillon 是購自 大潤發的促銷檔期。
Domaine Lafage 拉法吉酒莊 的官網是法文頁面,在閱讀上有點吃力,只能大概的揣測內文的文意。另外,在官網的酒品頁面中並沒有登錄這只 Tessellae Old Vine Cotes du Roussillon 2011,極可能它是一只專為大賣場訂單所釀製的酒款,而非一般常態性生產的酒款。
Domaine Lafage 拉法吉酒莊 的現任莊主 Jean Marc 早在西元 1970 年就開始跟著父親在葡萄園裡工作,他們家族到他這一代巳經是第七代從事葡萄酒的生產工作。之後, Jean Marc 到世界各主要葡萄酒產區的知名酒莊工作,藉以拓展自已的釀酒視野,同時也結識了同樣是從事釀酒工作的妻子 愛莉安。
年僅三十出頭的 Jean Marc 回到故鄉 Cotes du Roussillon 魯西雍丘,他接掌了家族 130 餘公頃葡萄園的龐大釀酒事業,當年度他就拿下了 巴黎葡萄酒大賽 十面金牌獎的傲人成績,成了世界最有價值釀酒師頭銜之列。
另外,他在西元 2013 年所釀造的一只酒款曾被葡萄酒皇帝 羅伯 帕克 評予 93 分的成績,而同年度的 Château Lafite-Rothschild 拉菲堡 僅拿到 87 分的超低評價,由此可知,在帕克的眼裡 Domaine Lafage 拉法吉酒莊 的 Bastide Miraflors 比 拉菲堡還要令人感動 !!! 關於 Domaine Lafage 拉法吉酒莊 有興趣了解更多的酒友,可以參考官網 ~~~
Domaine Lafage 拉法吉酒莊
拔出的酒塞是細顆粒的聚合型軟木塞,酒液顏色是深濃的紫紅偏紅,略微透光,酒香奔放活潑,不用太靠近杯口就能聞到一股近似醃漬李子的香氣,靠近杯口則會聞到莓果的酸香味。我查找了一下我去年在酒聚場合喝到的心得是 ~~~
「酒色是深遂偏紅的紫紅色,初聞時有梅干香、香蕉、奶油香氣,但如果倒進杯裡靜置一小段時間嗅聞時,會有動物毛皮、菌菇的森林底層香味。入口的酸感明顯,但不會有尖銳刺激感,單寧厚實卻又柔順,酒體極具厚實度。」
但這次在家裡開飲時,卻沒有聞到香蕉、奶油香氣、動物毛皮、菌菇的森林底層 ... 這四種香味,只覺得它的調性就是酸性莓果的濃香而巳,變化不大。但酒體非常的厚實、滑順易飲 !!!
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