2017年1月5日 星期四

Chateau La Tour De Bessan Margaux 2010 Cru Bourgeois 法國 波爾多瑪歌村 中級酒莊 拉圖貝森堡 紅葡萄酒_品飲誌 2017-01


在喝完來自 Margaux 瑪歌村 的 Chateau Paveil de Luze 2008 柏菲露絲堡 後,家裡還有一瓶同樣子產區的 Cru Bourgeois 中級酒莊 作品 Chateau La Tour De Bessan Margaux 2010 拉圖貝森堡 ... 我也順勢把它開飲來作個對照組。



Chateau La Tour De Bessan 拉圖貝森堡 的莊主是來歷不小的 法國 葡萄酒界名人 Marie-Laure Lurton。Marie-Laure Lurton 又有一個「葡萄女超人」的外號,她的十位兄弟姐妹分別從祖上繼承了多間葡萄酒莊園,而她個人就在西元 1992 年時獲得了三間,分別是 Chateau de Villegeorge、Chateau Duplessis 與 Chateau La Tour De Bessan 拉圖貝森堡。

這三間酒莊在她的努力經營下從西元 1932 年首次的 Cru Bourgeois 中級酒莊 評選中便同時入選在名單中,之後的幾次評選也同樣都未曾掉出 Cru Bourgeois 中級酒莊 的名單之外,由此可知她並非只是坐擁萬貫家產的富家女,她同時也是非常成功的酒莊經營者。



Lurton 家族是在 法國 波爾多擁有非常重要影響力的大家族,家族的第三代成員雖然開枝散葉,各有各的莊園事業,但整個家族加總擁有的酒莊超過三十家,而葡萄園面積加總多達 1300 公頃,且幾乎都是 法國 波爾多地區的名莊名園。有趣的事是,Lurton 家族還有成立家族的官網,讓世人可以更加了解他們酒莊事業的最新動態 ~~~

Lurton 家族官網連結




文章重心再回到 Marie-Laure Lurton ... 她是 Lucien Lurton 的第六個女兒,在接受學院派的正統釀酒教育期間,她非常認真的鑽研 隆河 教皇新堡 產區的葡萄酒釀造研究,之後,則回到父親 Lucien Lurton 的身邊,幫助父親管理旗下十一間 波爾多酒莊的生產,直到西元 1992 年,父親退休後而分到其中的三間酒莊。



Chateau La Tour De Bessan 拉圖貝森堡 是在西元 1972 年時,Lucien Lurton 從 Clauzel 家族手中購入,這個區域在十三世紀時曾有一座防禦工事的高塔,隨後形成了一個莊園聚落。莊園的葡萄園面積約 29.5 公頃,葡萄品種的栽種比例為 43% Cabernet Sauvignon、55% Merlot、2% Cabernet-Franc、1% Petit Verdot。



年產量約有十一萬瓶為正牌酒,另外採自較年輕果樹所釀製而成的酒液則以二軍酒品牌 Page de La Tour de Bessan 出售,年產量約為四萬瓶。正牌酒會經過法國橡木桶進行十到十四個月的熟成,而二軍酒則不過桶熟成。關於 Chateau La Tour De Bessan 拉圖貝森堡 想了解更多,可參考 Marie-Laure Lurton 的官網 ~~~~

Marie-Laure Lurton 個人事業官網 (網站中包含二間酒莊的資訊)




拔出的酒塞是原生型軟木,質地極佳,所有細小孔隙都有填補平整,打印清晰。倒在杯中的酒色是深濃不透光的紫黑色,酒香味內斂低沉,要靠近杯口時才能嗅聞到煙燻紅肉李的香味。另外,當酒溫升高時,香氣的表現會比較多樣,有可可豆、煙燻材味、杉木片等香氣出現。

入口酒體中體,清爽甘冽,有極濃重的木質調性,單寧感亦強,當舌苔上的單寧澀感在退散的過程中,會不斷浮現葡萄果乾、黑櫻桃的甘甜韻。

整體而言,它是略為遜色於前些日子開飲的 Chateau Paveil de Luze 2008 Margaux 柏菲露絲堡,但也是非常標準波爾多風格的酒款。









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